Pranzo dell'Immacolata

 

Antipasto

Antipasto della tradizione Etna Quota Mille  

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Duetto di Primi

Maccheroncini al sugo di maialino nero dei Nebrodi

Ravioli in salsa al pistacchio

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Secondi Piatti 

Un secondo piatto con contorno a scelta tra:

- Grigliata Mista

- Cosciotto di vitello cotto a bassa temperatura con demi glace ai funghi di ferla e porcini

Contorno di patate al forno

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Dessert

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Bevande

Acqua naturale o frizzante

Vino Etna Quota Mille

Caffè

Amari

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