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Pranzo di Capodanno

 

Aperitivo di Benvenuto

Spumante dell'Etna e crostini di pane aromatizzati

Antipasto

Antipasto della tradizione Etna Quota Mille  

Duetto di Primi

Tagliatelle verdi al ragù bianco di suino nero dei Nebrodi

Ravioli con crema di castagne, funghi porcini e guanciale croccante

Secondi Piatti 

A scelta tra:

- Grigliata Mista

- Filetto lardellato su zuppetta di funghi porcini e ferla con crostone di pane

Contorno di patate al forno

Dessert

Panettone

Bevande

Acqua naturale o frizzante

Vino Etna Quota Mille

Caffè

Amari

 € 45,00* a persona

 

€ 20,00 Menù Bambino

*Il menù fisso è obbligatorio e non è divisibile.

Menù Bambino

 

Antipasto

Prosciutto, Formaggio e Frittelle di pane

Pennette al Pomodoro

Cotoletta

Cotoletta di pollo e patatine

Dessert