Pranzo di Natale

 

Aperitivo di Benvenuto

Spumante dell'Etna e crostini di pane aromatizzati

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Antipasto

Antipasto della tradizione Etna Quota Mille  

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Duetto di Primi

Tagliatelle verdi al ragù bianco di suino nero dei Nebrodi

Ravioli con crema di castagne, funghi porcini e guanciale croccante

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Secondi Piatti 

Un secondo piatto con contorno a scelta tra:

- Grigliata Mista

- Involtini di vitello farciti con verdure croccanti e formaggio fresco mollicati al pistacchio

Contorno di patate al forno

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Dessert

Panettone artigianale al pistacchio

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Bevande

Acqua naturale o frizzante

Vino Etna Quota Mille

Caffè 

Amari

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