Primi Piatti
Dalle erbe selvatiche ai sughi di carne e suino dei Nebrodi, i primi piatti di pasta fresca sono nel segno della tradizione.
Il Ristorante Etna Quota Mille a Randazzo propone la cucina tipica Siciliana, rivisitata in chiave moderna, per un'esperienza enogastronomica unica
"Se mentre mangi con gusto non hai allato a tia una pirsona che mangia con pari gusto allora il piaciri del mangiare è come offuscato, diminuito"
Andrea Camilleri