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Primi Piatti

Dalle erbe selvatiche ai sughi di carne e suino dei Nebrodi, i primi piatti di pasta fresca sono nel segno della tradizione.

Il Ristorante Etna Quota Mille a Randazzo propone la cucina tipica Siciliana, rivisitata in chiave moderna, per un'esperienza enogastronomica unica

 
Menù della Tradizione Etna Quota Mille

Il Menù della Tradizione

Il nostro Menù fisso dei giorni Festivi
Etna Quota Mille il Menù del Palmento

Il Palmento

Per chi è alla ricerca di nuove esperienze enogastronomiche
Il Menù alla Carta di Etna Quota Mille
Ecco il nostro menù esteso, dagli antipasti ai dessert

"Se mentre mangi con gusto non hai allato a tia una pirsona che mangia con pari gusto allora il piaciri del mangiare è come offuscato, diminuito"

Andrea Camilleri